Worst Indian Street Foods: बोंडा है भारत का सबसे बेकार स्ट्रीट फूड, इस डिश ने किया लिस्ट में टॉप

Tasteatlas ने नंबर एक पर भारत के सबसे बेकार स्ट्रीट फूड का ताज दही पूरी को पहनाया है। आप में से काफी लोगों को गोलगप्पे में आलू और तरह-तरह की हरी-भरी चटनियों के साथ सेव, अनार और दही वाली ये दही-पूरी बेहद पसंद होगी। लेकिन इस लिस्ट के मुताबिक ये भारत का सबसे बेकार स्ट्रीट फूड है।

ताजी, कुरकुरी हर चाट की सरताज सेव को नंबर दो पर सबसे बेकार स्ट्रीट फूड की कैटेगरी में रखा गया है। भारत में तो चाट, पापड़ी, छोले समोसे और मसाला-पुरी बिना सेव एकदम अधूरी।

गुजरात की दाबेली आलू, फ्रूट्स और पाव का एक बैलेंस फ्यूजन है। इस खट्टे-मीठे गुजराती स्ट्रीट फूड को तीसरे नंबर पर सबसे बेकार खाने की उपाधि मिली है।

सैंडविच हेल्दी ऑप्शंस में से एक है ऐसे में बंबइया सैंडविच में प्याज, आलू, चुकंदर और खीरा भर-भरकर डाला जाता है। काली मिर्च, जीरे और चाट मसाला का हल्का सा टच देकर इस सैंडविच को परोसा जाता है। फिर भी इस नायाब बंबइया क्रिएशन को नंबर चार पर सबसे बेकार इंडियन स्ट्रीट फूड कहा गया है।

एग भुर्जी यानी अंडा भुर्जी सबसे झटपट और आसानी से बनने वाला फूड है। अंडों को सब्जियों और मसालों के साथ अच्छे से मिक्स कर परोसा जाता है। इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्ची, गरम मसाला का छोंका लगाया जाता है। भले ही इसे पांचवां सबसे बेकार स्ट्रीट आइटम क्यों ना कहा जाए लेकिन कई लोगों के लिए ये पेट भर खाने का फटाफट सॉल्युशन है।

दही वड़ा को जिसने भी इस लिस्ट में डाला होगा उसने असल में कभी दही वड़ा चखा ही नहीं होगा। मूंग दाल से बने वड़े को इमली की चटनी और पुदीने की चटनी के साथ सेव, अनारदाने और चाट मसाले का हिंट देकर परोसा जाता है। बताइए इतनी लाजवाब डिश को भी छठी सबसे बेकार डिश बताया गया है।

नवरात्रि जब भी दस्तक देती है तब हर घर में बड़े चाव से साबुदाना वड़ा बनाया जाता है। बाजारों में भी इसकी भरमार रहती है। इस नवरात्रि स्पेशल को सबसे खराब स्ट्रीट फूड्स में से सातवें पायदान पर रखा गया है।

पापड़ी चाट अगर आपने नहीं खाई तो कानपुर की गलियों में एक बार घूमने जरूर जाइएगा। यहां का हर ठेले वाला सूखी गोलगप्पे पापड़ी के साथ दही, पुदीना, चना, आलू, इमली की चटनी और दही सेव के साथ ऐसा मसाला डालकर देगा कि आप इस लिस्ट को ही भूल जाएंगे।

उत्तर भारत में हर सुबह नाश्ते की बागडोर होती है परांठे के हाथ में। आलू परांठा, गोभी परांठा और पनीर परांठा, परांठे की हर किस्म को अगर आपने चख लिया तो समझो जीवन धन्य हुआ। वैसे Tasteatlas के मुताबिक गोभी परांठा सबसे बेकार स्ट्रीट फूड्स में से नंबर दो पर है।

नंबर एक पर है सबसे बेकार स्ट्रीट फूडों के सरताज बोंडा। बोंडा मध्य भारत, पश्चिम और दक्षिण भारत के लोगों का फेवरेट स्नैक है। मैश किए हुए आलू में मसालों से भरपूर बेसन की एक हल्की सी परत से बनता है बोंडा। हरी और मीठी चटनी के साथ इसे परोसा जाता है।