Weight Loss: इडली सांभर का नाम सुनते ही बहुत से लोगों के मुंह में पानी आने लगता है। उड़द की दाल, चावल और रवा से बनी इडली को बहुत से लोग खाना पसंद करते हैं। नाश्ते में लोगों के लिए इडली हाई न्यूट्रिशन का अच्छा विकल्प साबित हो सकता है। इसके अलावा क्या आप जानते हैं इडली स्वादिष्ट होने के साथ ही वजन कम करने के लिए सबसे अच्छे मील में से एक है। आप अपनी रोजाना डाइट में इसे शामिल कर सकते हैं। अगर हम लगातार एक महीने तक रोजाना इडली और सांभर खाएं, तो इससे काफी फायदे मिल सकते हैं।
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, लगातार एक महीने तक रोजाना नाश्ते में इडली और सांभऱ खाते हैं तो वजन कम करने में काफी मदद मिलती है। इसकी वजह ये है कि इसमें कम कैलोरी और ज्यादा फाइबर होता है। यह बहुत ही लाइट भोजन होता है। इसलिए इडली और सांभर को आप रोजाना नाश्ते में शामिल कर सकते हैं।
इडली सांभर से वजन होगा कंट्रोल
दरअसल, डली को फ्राई नहीं किया जाता है बल्कि भाप से पकाया जाता है। फ्राई न किए जाने के कारण इडली में तेल की मात्रा नहीं होती है। इडली चावल से बनी होती है और चावल में कार्ब्स की मात्रा अधिक होती है। इसलिए आप इडली में चावल की तुलना में उड़द दाल या रवा की मात्रा को बढ़ा सकते हैं। इसके अलावा आप इडली को स्वादिष्ट और सेहतमंद बनाने के लिए बनाए गए बैटर में कुछ बारीक कटी हुई सब्जियां डाल सकते हैं। अगर आप रोजाना इडली या सांभर का खाते हैं तो इससे आपका पेट भरा रहेगा। जब पेट भरा रहता है तो आपको बार-बार खाने की इच्छा नहीं होगी। इस तरह आप कम कैलोरी का खाते हैं। सुबह के नाश्ते में इसे आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
इडली से पाचन शक्ति रहती है मजबूत
इडली हल्की होती है। लिहाजा इसे आसानी से पचाया जा सकता है। इडली के सेवन से पाचन तंत्र को मजबूत बनाया जा सकता है। इसके अलावा फर्मेंटेड खाद्य पदार्थों में मौजूद लैक्टिक एसिड हमारे सेहत के लिए अच्छा होता है।
ब्लड प्रेशर के लिए फायदेमंद है इडली
ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए इडली फायदेमंद मानी गई है। इडली में सोडियम बहुत ही कम मात्रा में पाया जाता है। ये ब्लड प्रेशर की समस्या को कम करने में मदद कर सकती है।
डिस्क्लेमर - यहां बताए गए सुझाव संतुलित आहार का हिस्सा हैं जो लोगों के लिए अलग-अलग हो सकते हैं। इसलिए किसी हेल्थकेयर प्रोफेशनल्स से सलाह लेने के बाद ही आजमाएं।