Immunity: अगर आप अपने शरीर को लोहे की तरह मजबूत बनाना चाहते हैं। कहने का मतलब ये हुआ कि आप इम्यूनिटी बढ़ाना चाहते हैं तो सीड्स का जरूर सेवन करें। इन दिनों ड्राई फ्रूट्स के साथ ही सीड्स का भी चलन तेजी से बढ़ा है। ये सीड्स शरीर को एनर्जी देते हैं। इनमें पोषक तत्वों का भंडार रहता है। मुट्ठी भर भूने हुए या भीगे हुए सीड्स (बीज) खाने से आपकी सेहत में चमत्कार पैदा हो सकता है। यहां हम कुछ ऐसे सीड्स के बारे में बता रहे हैं। जिन्हें आप ठंड के दिनों सेवन कर सकते हैं। ये किसी सुपरफूड से कम नहीं है।
चिया के बीजों को सुपरफूड कहा जाता है। चिया सीड्स में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम और पोटेशियम भार मात्रा में पाया जाता है। इससे वजन कम करने, कब्ज दूर करने और हार्ट को हल्दी रखने में मदद मिलती है। चिया ओमेगा- 3 फैटी एसिड और मिनरल्स से भरपूर हैं। हार्ट, ब्लड प्रेशर और दूसरी कई समस्यों को दूर करता है। इससे इम्यूनिटी बढ़ती है।
अलसी को हार्ट के लिए बेहद फायेदमंद माना जाता है। अलसी खाने से शरीर को भरपूर ओमेगा-3 फैटी एसिड मिलता है। वजन घटाने से लेकर त्वचा, बाल और पाचन के लिए अलसी फायदेमंद है। अलसी में आयरन, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम, सोडियम और भरपूर फाइबर होता है। ब्लड प्रेशर, अस्थमा, डायबिटीज, हार्ट और पेट से जुड़ी बीमारियों से परेशान रहने वाले लोगों को अलसी के बीजों का जरूर सेवन करना चाहिए।
कद्दू के बीजों में जिंक भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इससे इम्यूनिटी बढ़ती है। इससे बीमारियों से लड़ने में मदद मिलती है। कद्दू के बीज अनिद्रा की समस्या को भी दूर करते हैं। कद्दू के छोटे-छोटे बीज कैंसर और हाई ब्लड प्रेशर जैसी गंभीर बीमारियों का इलाज करने में इस्तेमाल किए जाते हैं।
सूरजमुखी के बीजों में विटामिन E भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसमें विटामिन E एंटीऑक्सीडेंट की तरह काम करता है। यह कोशिकाओं की रक्षा करता है। यह शरीर की सुरक्षा को भी मजबूत करता है।