Diabetes: दुनियाभर में डायबिटीज की समस्या से करोड़ों लोग जूझ रहे हैं। इस बीमारी की वजह से शरीर के बाकी अन्य अंगों पर भी असर पड़ता है। डायबिटीज को साइलेंट किलर भी कहा जाता है। डायबिटीज के मरीजों में इंसुलिन नहीं बन पाता है। ऐसे में ब्लड शुगर का स्तर बढ़ने लगता है। हालात गंभीर होने पर यह स्थिति व्यक्ति के लिए जानलेवा साबित हो सकती है। ऐसे में इसे कंट्रोल करना बेहद जरूरी है। आप कुछ घरेलू उपाय भी कर सकते हैं। इसके लिए हल्दी, आंवला और मेथी के बीज का पाउडर बना ले। तीनों की समान मात्रा होनी चाहिए। इस चूर्ण का सेवन कर सकते हैं। डायबिटीज के मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद माना गया है।
डायबिटीज पर मेथी के असर को लेकर अब तक बहुत से स्टडी हो चुकी है। जिसमें इसके बहुत से फायदे बताए गए हैं। रिसर्च बताती है कि मेथी में प्रोबायोटिक्स गुण होते हैं। यह गुण शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बिना प्रभावित किए हुए बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं। इसके अलावा खून में शुगर लेवल को भी कम करने का काम करते हैं। जिससे डायबिटीज का खतरा कम हो जाता है।
हल्दी, आंवला और मेथी के बीज का चूर्ण करें सेवन
R. V. आयुर्वेद अस्पताल मुंबई के डॉक्टर अव्हाड गोरक्षनाथ (Dr. Avhad Gorakshnath) का कहना है कि डायबिटीज के मरीजों के लिए हल्दी, आंवला और मेथी बीज का चूर्ण किसी रामबाण से कम नहीं है। इसके लिए हल्दी, आंवला और मेथी के बीजों की समान मात्रा लेना है। इसके बाद इसका पाउडर(चूर्ण) बना लेना है। फिर खाली पेट रोजाना सुबह हल्के गर्म पानी के साथ सेवन करना है। आंवला एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं। इससे ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है। वहीं डायबिटीज के मरीजों के लिए भी हल्दी एक बेहतर हर्ब है। हल्दी में मौजूद आयरन, विटामिन C, फाइबर और एंटी-ऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मददगार हो सकते हैं।
डायबिटीज रिवर्स करने के लिए मेथी एक कमाल की आयुर्वेदिक औषधि है। इसकी गर्म तासीर और कड़वे स्वाद के कारण यह मोटापे और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करती है। यह फास्टिंग ब्लड शुगर को कम करती है। ग्लूकोज टॉलरेंस में सुधार करता है और टोटल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल और ट्राइग्लिसराइड्स को भी कम करने में काफी कारगर है। इसे आप 1 छोटी चम्मच मेथी पाउडर को गुनगुने पानी के साथ सुबह खाली पेट या रात में सोने से पहले ले सकते हैं। इसके अलावा मेथी दाना को पानी में भिगो दें। सुबह खाली पेट पानी के साथ इसका सेवन करें।