Diabetes: पैशन फ्रूट या ‘कृष्णा फल’ (Passion Fruit or Krishna Phal) एक ऐसा फल है। जिसमें मिनरल्स और विटामिन्स का भंडार है। यह फल सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना गया है। यह डायबिटीज के मरीजों के लिए किसी रामबाण से कम नहीं है। कृष्ण फल (Krishna Phal) मूल रूप से ब्राजील का फल है। लेकिन अब इसकी खेती एशिया, यूरोप और उत्तरी अमेरिका जैसे कई देशों में की जाती है। हालांकि ब्राजील का फल होने के कारण यह बहुत ही कम मिलता है। इस फल का नाम भगवान कृष्ण के नाम पर कृष्ण फल (Krishna Phal) रखा गया है। इसे बांके बिहारी के नाम से भी जानते हैं।
पैशन फ्रूट ‘कृष्णा फल’ में केले, पपीते, आम और अनानास जैसे फलों से भी ज्यादा एंटीऑक्सीडेंट्स और पोषण तत्व पाए जाते हैं। भारत में यह बहुत कम जगह मिलता है। अगर कहीं दिख जाए तो फौरन खरीद लेना चाहिए। इसके सेवन से कई तरह की बीमारियां जड़ से खत्म हो जाएंगी।
डायबिटीज के लिए रामबाण है कृष्ण फल
इस फल का सेवन डायबिटीज मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद माना गया है। इसमें फिनोल और फ्लेवोनॉयड्स की मात्रा मौजूद होती है जो ब्लड में बढ़े हुए शुगर लेवल को कंट्रोल में रखते हैं। इसमें अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। कृष्ण फल में विटामिन C, बीटा कैरोटीन, पोलीफिनॉल जैसे एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो फ्री रेडिकल्स के कारण होने वाले डैमेज को बचाते हैं। फ्री रेडिकल्स के कारण कई तरह की क्रोनिक बीमारियां होती हैं। कृष्ण फल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बहुत कम होता है। इसका मतलब है कि कृष्ण फल खाने के बाद ब्लड शुगर के लेवल बहुत धीरे-धीरे बढ़ता है जो डायबिटीज मरीजों के लिए बेहद फायदेमंद होता है। फाइबर की मात्रा ज्यादा होने के कारण कृष्णफल में कार्बोहाइड्रैट का असर कम हो जाता है।
प्रेग्नेंट महिलाओं के लिए कृष्ण फल की सीमित सेवन बहुत फायदेमंद हो सकता है। इसमें आवश्यक विटामिन और मिनिरल्स पाए जाते हैं। खासकर विटामिन C और फॉलेट, जिनकी प्रेग्नेंसी में सबसे ज्यादा जरूरत होती है।
हार्ट हमारे शरीर का सबसे जरूरी अंग होता है तो इसे हेल्दी रखने के लिए लाइफस्टाइल से लेकर खानपान तक को हेल्दी रखना बहुत जरूरी है। पैशन फ्रूट का सेवन करने से दिल स्वस्थ रहता है। हार्ट मसल्स अपना काम सुचारू रूप से कर पाती हैं। इसकी वजह से इसमें इलेक्ट्रोलाइट्स की मौजूदगी।
कृष्ण फल से वजन रहता है कंट्रोल
इसमें एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होता है। जिसकी वजह से बढ़ते हुए वजन को कंट्रोल किया जा सकता है। इसके अलावा ये फल मेटाबॉलिज्म प्रक्रिया को भी तेज कर देता है जो वजन को मेनटेन रखने के लिए बहुत ही जरूरी होता है।
कृष्ण फल से बढ़ती है इम्यूनिटी
कृष्ण फल को आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इससे इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद मिलती है। विटामिन C से भरपूर इस फल के सेवन से शरीर को मजबूती मिलती है।