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by shradha tulsyan | AUG 15
,
2025
हेल्दी और स्वादिष्ट डिनर के लिए परफेक्ट ऑप्शन है ये ब्रोकली पनीर राइस, झटपट बनाएं घर पर ही
ब्रोकली और पनीर से भरपूर यह राइस डिनर में पौष्टिकता और स्वाद दोनों प्रदान करता है।
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पकी हुई चावल, ताजी ब्रोकली, पनीर, प्याज, लहसुन, हरी मिर्च, मसाले, घी और हरा धनिया चाहिए।
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ब्रोकली के टुकड़ों को 2-3 मिनट उबालकर ठंडे पानी में रखें ताकि यह क्रिस्पी बनी रहे।
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पनीर को घी में हल्का सुनहरा होने तक भून लें, जिससे उसका स्वाद बढ़ता है।
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जीरा, लहसुन, प्याज और हरी मिर्च को घी में सुनहरा होने तक भूनें ताकि स्वाद खुलकर आए।
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मसाले डालकर ब्रोकली और पनीर को अच्छी तरह मिलाएं और कुछ मिनट पकाएं।
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पका हुआ चावल धीरे-धीरे मिलाएं ताकि दाने टूटें नहीं और स्वाद एकसार हो।
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ताजा हरा धनिया छिड़ककर पकवान को सुंदर और खुशबूदार बनाएं।
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इसे तुरंत गरमागरम परोसें ताकि इसका स्वाद और ताजगी बनी रहे।
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